RƯỢU TRÚC BẮC KẠN – Ý TƯỞNG

Rượu trúc Bắc Kạn – Trong quá trình tìm kiếm một sản phẩm không chỉ đáp ứng nhu cầu thị trường mà còn phản ánh sâu sắc văn hóa truyền thống và đồng thời góp phần vào việc bảo vệ môi trường, chúng tôi đã tạo ra ý tưởng cho rượu men lá Bằng Phúc, đó là Bằng Phúc Tửu Trúc. Sản phẩm này không chỉ là một lựa chọn mới lạ cho người tiêu dùng mà còn là biểu tượng của sự hài hòa giữa truyền thống và trách nhiệm xã hội.

• Ý tưởng của chúng tôi không chỉ dừng lại ở việc tạo ra một sản phẩm mới, mà còn là việc tạo ra một sản phẩm có ý nghĩa. Rượu ống trúc Bằng Phúc là sự kết hợp giữa văn hóa và sự đổi mới, mang đến cho thị trường một lựa chọn độc đáo và khác biệt với hương vị đặc trưng từ rượu men lá, mang lại trải nghiệm thưởng thức mới lạ cho người tiêu dùng-

• Chúng tôi không chỉ tập trung vào chất lượng sản phẩm mà còn quan tâm đến ảnh hưởng của nó đối với môi trường. Rượu ống trúc Bằng Phúc sử dụng nguyên liệu tự nhiên và tái chế, quy trình sản xuất thân thiện. Thể hiện cam kết của chúng tôi trong việc bảo vệ cuộc sống của chúng ta.

• Và cuối cùng, ý tưởng của chúng tôi cũng gắn liền với việc bảo tồn truyền thống. Rượu ống trúc Bằng Phúc không chỉ là rượu, mà còn là sự tôn vinh những giá trị văn hóa đã được lưu truyền qua nhiều thế hệ.

Quy trình sản xuất rượu trúc Bắc Kạn

Để biến ý tưởng táo bạo thành hiện thực, chúng ta cần một quy trình sản xuất tỉ mỉ và đầy sáng tạo. Hãy cùng tôi khám phá từng bước của quy trình này, nơi mà truyền thống và hiện đại hòa quyện, tạo nên hương vị độc đáo cho rượu ống trúc Bằng Phúc.

Lựa chọn trúc: Chúng ta bắt đầu với việc chọn lựa những cây trúc sào tươi, đảm bảo chúng không quá non hoặc quá già. Điều quan trọng là môi trường xung quanh cây trúc phải trong lành và không ô nhiễm, để đảm bảo chất lượng tốt nhất cho sản phẩm.

Bơm rượu vào trúc: Tiếp theo, chúng ta khoan một lỗ nhỏ trên thân cây trúc và bơm rượu vào phần ruột rỗng của cây. Rượu được sử dụng thường là rượu gạo hoặc rượu ngô, được chọn lọc kỹ càng. Mỗi cây trúc chỉ được bơm một lượng vừa phải, thường là ba ống, để đảm bảo hương vị và không làm hại cây.

Ủ rượu: Sau khi bơm rượu, chúng ta sẽ bịt kín lỗ trên cây trúc, tạo ra môi trường ủ kín tự nhiên. Quá trình này đòi hỏi sự kiên nhẫn và chính xác trong việc điều chỉnh nồng độ cồn và số lượng rượu bơm vào.

Thu hoạch: Cuối cùng, sau một thời gian ủ đủ lâu, rượu trong trúc sẽ phát triển màu sắc vàng nhạt và hương vị đặc trưng, phản ánh sự tinh tế của trúc tươi. Rượu này không chỉ là thức uống, mà còn được cho là có lợi ích sức khỏe như bổ phổi và giải độc.

Như quý vị thấy, từng bước trong quy trình sản xuất không chỉ là kỹ thuật, mà còn là nghệ thuật – nghệ thuật của việc tạo ra một sản phẩm với hương vị không lẫn vào đâu được.

Sản phẩm