Rượu men lá ủ chum của Hợp tác xã Thanh Tâm, Bằng Phúc, Chợ Đồn, Bắc Kạn là một sản phẩm đặc trưng của vùng núi Bắc Kạn:
- Thành phần: Rượu được làm từ gạo nếp và men lá, với nước nguồn sạch từ địa phương.
- Quy trình sản xuất: Rượu được lên men từ xôi gạo nếp với loại men lá đặc trưng của núi rừng, sau đó trải qua công đoạn chưng cất truyền thống. Rượu được ủ trong chum sành tối thiểu 1 năm.
- Nồng độ: Khoảng 25-26 độ.
- Hương vị: Rượu có mùi thơm của men lá, vị êm nhẹ, mang lại cảm giác say sảng khoái.
- Đóng gói: Sản phẩm được đóng chai với thể tích thực 500ml.
- Bảo quản: Nơi khô thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp.
Rượu men lá Thanh Tâm không chỉ nổi tiếng với hương vị đặc trưng mà còn được sản xuất theo phương pháp truyền thống, đảm bảo an toàn thực phẩm và đã được kiểm chứng bởi các cơ quan chức năng.
Reviews
There are no reviews yet.